日本酒：SAKE
レギュラーサイズ(140CC)とハーフサイズ(75CC)があります！
圧倒的にレギュラーサイズがお得です。
Rグラスはかなり多めの量かと思います～
お値段はハーフが半額ではないからです。
手間、説明等はどちらも同じなのでお酒の原価分の差になります。
尚、お飲み物につきましては１杯のご注文でのシェアーではなく「お一人様につき１品」のご注文をお願いいたします。
We have regular and half-size drinks! The regular size is by far the best deal. The price is not half price for a half-size drink. The effort and explanations required are the same for both, so the difference is just the cost of the alcohol.Please note that we ask that you limit your drink orders to one item per person.
레귤러 사이즈와 하프 사이즈가 있습니다! 압도적으로 레귤러 사이즈가 유익합니다. 가격은 하프가 반액이 아니기 때문입니다. 수고, 설명 등은 모두 동일하므로 술의 원가분의 차이가 됩니다.또한, 음료에 대해서는 “한 분당 1 품”의 주문을 부탁드립니다.
タバコはお席で吸えますので灰皿が必要な方はお申し付けください。
（その為、未成年者の入店を御断りしております）
Smoking is allowed.
(for this reason, we do not allow minors into Bar Kamada)
담배용 재떨이가 필요한 분은 말씀해 주십시오.
(그 때문에, 미성년자의 입점을 거절하고 있습니다)
■本日のおすすめ飲み比べ■数量限定■定番飲み比べにはありません■
1500 （1650）
・めぐりめぐる 日本清酒 純米 札幌市
Meguri Meguru Junmai Sake, Sapporo City
・五稜 上川大雪酒造五稜乃蔵 純米 函館市
Goryo Kamikawa Daisetsu Sake Brewery Goryonokura Junmai Hakodate City
・ゆきさやか 純米 鵡川町
Yukisayaka Junmai Mukawa Town
■日本酒樽生はじめました！■超レア■
■三千櫻酒造 うすにごり 樽生
Rglass 1100 （1210） Hglass 900(990)
Michizakura Cloudy & no pasteurrization sake
■上川大雪酒造 碧雲蔵 特別純米 無濾過生原樽酒
Rglass 1400（1540） Hglass 1100（1210）
Kamikawataisetsushuzo SpecialJunmai
no pasteurrization sake
➖新着入荷！➖
■えぞの熊 純米酒 生酒 高砂酒造 旭川市
Rglass 900 (990) Hglass 700(770)
Ezo no Kuma Junmaishu Namasake・Takasago Sake Brewery in Asahikawa City
■上川大雪酒造 緑丘蔵 湧別 特別純米
湧別町産 彗星米100％
Rglass 1400 （1540） Hglass 1100(1210)
Kamikawataisetsushuzo Yubetsu Special Junmai
■これはおさけです 日本清酒 純米 限定出荷
korewaosakedesu Junmai Nihonseishu in Sapppro-city
Rglass 900(990) Hglass 700 (770)
■栗山英樹 七光星 純米吟醸 吟風&きたしずく 小林酒造 栗山町
Kuriyamahideki Junmaiginjo Ginpu＆Kitasizuku Kobayashishuzo in Kuriyama town
Rglass 1300(1430) H 1000(1100)
■加藤と山田と小林 芦別市加藤農場産山田錦 小林酒造 栗山町
Rglass 1500（1650） H 1100（1210）
Kato, Yamada and Kobayashi – Yamada Nishiki from Kato Farm in Ashibetsu City – Kobayashi Sake Brewery, Kuriyama Town
■高砂酒造 国士無双 旭川明治蔵限定生酒３種🔳
・純米酒 Junmai：Rglass 1000(1100) Hglass 800 (880)
・特別純米酒 Special Junmai：Rglass 1100(1210) Hglass 900 (990)
・純米吟醸 Junmai ginjo：Rglass 1200(1320) Hglass 1000 (1100)
Kokusimuso Takasagoshuzo Meijigura・Not pasteurized
■藍酒 純米吟醸 蔵元限定＆季節限定 田中酒造 小樽市
Aisyu Junmaiginjo Tanakshuzo in Otaru-city
Rglass 1400(1540) H 1100(1210)
■箱館醸蔵 七飯町 郷宝(ごっほう） きもと造り 生貯蔵 蔵元限定
Hakodatejozo NanaeTown Kimoto R 1200(1320) H 900(990)
■箱館醸蔵 七飯町 郷宝（ごっほう） 磨き5割５分 生貯蔵 蔵元限定
Hakodatejozo NanaeTown Kimoto Polish rate 55% R 1200(1320) H 900(990)
■といき 箱館醸蔵 磨き4割5分 純米 生貯蔵 三木町産山田錦
Toiki Plishing ratio 45％ R 1300（1000） H 1000(800)
■上川大雪酒造 緑丘蔵 地域限定 金賞受賞酒 砂川彗星
R 1400(1540) H1100(1210)
KamikawaTaisetsushuzo Gold Award Winning Sake Sunagawasuisei
■上川大雪酒造 碧雲蔵 帯広市 限定300本🔳
Kamikawataisetsu suzo Hekiungura Junmai
WITH CHEESE
Rglass 1400 (1540) Hglass 1100 (1210)
■男山 復古酒 生原酒 旭川市 🔳Otokoyama Fresh type🔳
Rglass 1200 (1320) Hglass 1000 (1100)
Otokoyama Sweet type Edo method sake
■五色の雲 福司酒造 釧路市 🔳GoshikinoKumo Junmai🔳
Rglass1200 (1320) H 1000 (1100)
Nusamai 山廃仕込み Yamahai type
Ashiri 白麹仕込み White koji preparation type
Jiri 低アルコールタイプ Low-alcohol type
■ましろ 函館帰山農園ゆきさやか米使用 純米
Junmaiginjo Mashiro
Rglass 1300 (1430 ）：H Size 1100（1210)
■二世古 生酛純米
Junmaiginjo NIseko Shuzo Kimoto tast
RGlass 900(990）：H Size 700（770）
■奥尻 特別純米 小林酒造🔳
Okushiri lsland SpecialJunmai
RGlass 900(990）：H Size 700（770）
◆久蔵翁（きゅうぞうおう） 純米吟醸 生 北広島市限定
グラス1300 (1420) ハーフ 1100 （1210）
Kyuzoou Junmaiginjo Fresh type
Glass 1300 (1430）：Half Size 1100（1210）
🔳お勧め特別飲み比べセット🔳
能登復興応援3種セット Noto reconstruction support 3 types set 1300 (1430)
道産酒最高峰セット Hokkaido’s finest sake set 3000 (3300)
・吉翔 日本清酒 札幌市 天皇家が飲む唯一の御用達道産酒
・北の勝 大吟醸 根室市 日本最東の酒蔵 道内で最も入手が困難な大吟醸
・男山純米大吟醸 旭川市 日本酒が世界で認められるきっかけとなった先駆け酒
・Kissho Nihonseishu Sapporo City .The only Hokkaido sake used by the Imperial Family
・Kitanokatsu Daiginjo Nemuro City .The easternmost sake brewery in Japan The hardest Daiginjo to obtain in Hokkaido
・Otokoyama Junmai Daiginjo Asahikawa City. The pioneering sake that led to Japanese sake being recognized worldwide
道産米特別飲み比べ大吟醸セット
Special Hokkaido Rice Daiginjo Tasting Set 1700 (1870)
同じ蔵、同じ水、同じ造り手による道産酒米３種類の飲み比べをご用意しました。
・シャトー大雪 旭川市 吟風 純米大吟醸
・シャトー大雪 旭川市 彗星 大吟醸
・シャトー大雪 旭川市 きたしずく 純米大吟醸
We have prepared a tasting set of three types of Hokkaido sake rice made from the same brewery, water, and craftsman.
・Chateau Daisetsu Asahikawa City.Ginpu rice Junmai Daiginjo
・Chateau Daisetsu Asahikawa City. Suisei rice Daiginjo
・Chateau Daisetsu Asahikawa City. Kitashizuku rice Junmai Daiginjo
北の勝レアー３種飲み比べセット 2000 (2200)
碓氷勝三郎商店 根室市
Kitanokatsu Rare 3-Type Tasting Set 2000 (2200)
Usui Katsusaburo Shoten, Nemuro City
・北の勝 純米酒 純米系ではこの１種類のみ製造
(吟風タイプがある時はそちらをお出しします）
・北の勝 吟醸酒 根室管内を中心に出回る蔵唯一の吟醸酒
・北の勝 大吟醸酒 道内で最も入手困難と言われている大吟醸酒
・Kitanokatsu Junmai Sake: This is the only type of Junmai sake produced
(If a Ginpu type is available, we will serve that)
・Kitanokatsu Ginjo Sake: The only Ginjo sake from this brewery, available mainly in the Nemuro area
・Kitanokatsu Daiginjo Sake: Daiginjo sake, said to be the hardest to obtain in Hokkaido
その他のみ比べセット↓
■日本酒飲み比べセット：Comparison Set
■サワー各種◆◆サワー始めました！◆
700 (770)
5 taste Sour Drink
■Hokkaido premium sake.
■郷宝（ごっほう） 磨き28％ 純米大吟醸 箱館醸蔵
七飯町函館市の北隣町の七飯町。３４年ぶりにできた日本酒蔵生産する全量が生貯蔵酒というこだわりコスパ最高の純大吟
Rglass 1500(1650) Hglass 1200 (1320)
Gohho Junmaidaiginjo Rice polishing ratio 28%
Nanae-cho, a town to the north of Hakodate City, is the first sake brewery in 34 years.
■国稀酒造 大吟醸
Rglass 2000 (2200) Hglass 1700 (1870）
Kunimare daiginjo. Daiginjo is rice wine, so it’s flavorful, fruity and clear.
■福司酒造 大吟醸 福司酒造
釧路市釧路市内で陸地から海底まで掘り進んだ海底坑道で熟成された希少価値の高い逸品
Rglass 2200 (2420) Hglass 1800 (1980)
Fukutsukasa sokojikara. daiginjo. Kusiro-city
■A rare and valuable product that has been aged in an undersea tunnel that was dug from the land to the bottom of the sea in Kushiro City.
■구시로 시내에서 육지에서 해저까지 파고 가는 해저 갱도에서 숙성된 희소 가치가 높은 일품
■焼酎：SHOCHU
■さほろ酒造 とうきび焼酎＆小麦焼酎
蕎麦焼酎or小麦焼酎
800 ( 880）
十勝無敗/ wheat shochu：corn shochu
■利尻昆布焼酎 札幌酒精工業🔳SeaWeed Shochu🔳
誰しもが知る昆布の名産地「利尻島」の利尻昆布を使った本格焼酎
800 ( 880）
■北海道限定 とうきび焼酎
グラス 800 ( 880）
NAKIUSAGI/ Buckwheat shochu.
お湯割り又はロックがオススメ。
■二世古酒造 珈琲焼酎
グラス 800 ( 880）
Niseko Coffee Shochu
かま田オープン以来の人気の焼酎！
ロックや牛乳割り（+100）がオススメです。
※水割り、オンザロック、湯割り、ストレートから飲み方をお選びください。
Please select either“On the rocks”or“With water”or“Straight”.
CHASER(Water)is Free.
＠表示価格は税別
| ■田中酒造 小樽市 | ■上川大雪酒造 碧雲蔵 帯広市 | |||||
| 醇良純米 | 900 | 700 | 十勝 純米 1800ML | 1000 | 800 | |
| 宝川純米 | 900 | 700 | 十勝 純米吟醸 1800ML | 1200 | 900 | |
| 宝川 純米吟醸 | 1200 | 900 | 十勝辛口赤ラベル | 1200 | 900 | |
| 久蔵翁 | 1300 | 1100 | 十勝 本醸造 | 1000 | 800 | |
| 藍酒 | 1400 | 1100 | たる生うすにごり純米吟醸 | 1400 | 1100 | |
| ■上川大雪酒造 緑丘蔵 上川町 | ||||||
| ■三千櫻酒造 東川町 | 特別純米 | 1300 | 1000 | |||
| R純米 | 800 | 600 | 純米吟醸 | 1400 | 1100 | |
| 三千櫻 純米吟醸 | 1000 | 800 | 純米大吟醸 | 1800 | 1300 | |
| 三千櫻 彗星55 | 1000 | 800 | 神川 純米 | 1300 | 1000 | |
| 三千櫻きたしずく純吟 | 1000 | 800 | 神川 純米吟醸 | 1400 | 1100 | |
| 夏にごり | 1300 | 1000 | SHIRO | 1400 | 1100 | |
| 桜寿 | 900 | 700 | 砂川彗星 | 1400 | 1100 | |
| たる生うす濁り | 1100 | 900 | 上川チーズ | 1400 | 1100 | |
| ◆酒スペシャルオファー◆ | ||||||
| ■大雪の蔵 旭川市 | ましろ | 1300 | 1000 | |||
| 大雪の蔵 純米 | 900 | 700 | ゆきさやか純米 | 1000 | 800 | |
| 北海ひぐま 純米 | 800 | 700 | 波声はごえ泡盛礼文島コラボ | 800 | ||
| 絹雪 純米吟醸 | 900 | 700 | ましろスパークリング | 1400 | 1100 | |
| シャトー大雪吟風純大 | 1300 | 1000 | 宗玄 | 1100 | 900 | |
| シャトー大雪彗星大吟 | 1300 | 1000 | 能登復興各種 | 1100 | 900 | |
| シャトー大雪きたしずく純大 | 1300 | 1000 | 八雲純米吟醸 | 1100 | 900 | |
| ■箱館醸蔵 七飯町 | ||||||
| 郷宝 特別純米 | 900 | 700 | ①道産酒最高峰S | 3000 | ||
| 郷宝 純米吟醸 | 1000 | 800 | ②道産米特別飲み比べ大吟醸セット | 1700 | ||
| 郷宝 磨き5割 | 1200 | 900 | ③道産辛口3種飲み比べS | 1300 | ||
| 箱館物語 | 1000 | 800 | ④北の勝レアー３種S | 2000 | ||
| 純米大吟醸 | 1500 | 1100 | ⑤旭川３蔵元S | 1300 | ||
| きもと生 | 1200 | 900 | ⑥高砂酒造蔵限３種類S | 1400 | ||
| 磨き５割５分 | 1200 | 900 | ⑦三千櫻酒造 ３種類セットS | 1500 | ||
| といき | 1300 | 1000 | ⑧お勧めフルーティー吟醸S | 1400 | ||
| ⑨二世古特別純米３種S | 1300 | |||||
| ■焼酎飲み比べセット | ⑩道産酒甘辛３種類S | 1400 | ||||
| ①親びんお勧めセット | 1300 | ⑪七飯町 箱館醸蔵 ３種S | 1400 | |||
| ②喜多里三３種S | 1300 | ⑫芳醇系純米３種セット | 1300 | |||
| ③さほろ酒造３種S | 1300 | ⑬上川大雪酒造３蔵純米S | 1600 | |||
| ④いも違い３種S | 1300 | ⑭白麹造りスペシャル３種 1500 | ||||
| ⑤こんぶ違い３種S | 1300 | ⑮銘酒の裕多加３種S | 1300 | |||
| ⑥国稀酒造３種S | 1400 | ⑯日本清酒十一州造り違S | 1500 | |||
| ⑦変わり種３種S | 1400 | 能登復興3種 | 1300 | |||
| ⑧上川大雪酒造３種S | 1800 | 本日のおすすめS | 1400 | |||
| ⑨喜多里いも違い３種S | 1300 | |||||
| ⑩樽熟３種S | 1500 | |||||
| ⑪激レア幻いもS | 1500 | |||||
| ⑫激レア幻米焼酎S | 1500 |
| 日本酒価格表 | ＠価格は税抜 | |||||
| ■二世古酒造 倶知安町 | ■男山 旭川市 | |||||
| 特別純米 黄 | 800 | 600 | つまみつつ | 800 | 600 | |
| 特別純米 青 | 800 | 600 | 男山純米大吟醸 | 3000 | 2500 | |
| 特別純米 紫 | 800 | 600 | 春の誘い 甘口 | 1000 | 800 | |
| 生もと純米 黄緑 | 900 | 700 | 復古酒生原酒 | 1200 | 900 | |
| 純米吟醸 赤 | 900 | 700 | 復古酒 | 1000 | 800 | |
| 鬼殺し | 800 | 600 | 夏生 | 1000 | 800 | |
| あびら川 純大吟 | 1300 | 1000 | 男山ひやおろし23BY | 1000 | 800 | |
| 中心 （忠） | 1300 | 1000 | ||||
| 純米大吟醸 | 1300 | 1000 | ||||
| 貴醸酒 | 1500 | 1200 | ||||
| 二世古ひやおろし | 900 | 700 | ||||
| ■国稀酒造 増毛町 | ||||||
| 普通酒 オレンジ | 800 | 600 | ||||
| 純米吟風 国稀 | 900 | 700 | ||||
| 国稀大吟醸 | 2000 | 2200 | ||||
| 北酔 | 1200 | 900 | ■日本清酒：千歳鶴 札幌市 | |||
| 漁師の力水 黒 | 1000 | 800 | ヒトツメ | 800 | 600 | |
| なまら純米 | 800 | 600 | ||||
| 十一州 純米 | 800 | 600 | ||||
| 十一州純大吟 | 1300 | 1000 | ||||
| これはおさけです | 900 | 700 | ||||
| ■箱館 五稜之蔵 函館市 | 千歳鶴 瑞翔 純大吟 | 2500 | 2000 | |||
| 五稜 純米 | 1200 | 900 | 千歳鶴 柴田 | 800 | 600 | |
| 五稜 純米吟醸 | 1300 | 1000 | 千歳鶴 吉翔 純大銀 | 3000 | 2500 | |
| 山田錦 純大吟 | 1500 | 1200 | ||||
| ■小林酒造 栗山町 | めぐりめぐる | 900 | 700 | |||
| ゆあみさわ特別純米 | 900 | 800 | ||||
| 奥尻 特別純米 | 900 | 700 | ||||
| 北斗随想 純米吟醸 | 1000 | 800 | ||||
| まる田 特別純米 | 800 | 600 | ||||
| 冬花火 純米大吟醸 | 1300 | 1000 | ||||
| キタノニシキ 純米 | 900 | 700 | ||||
| 秘蔵純米 5年古酒 | 1000 | 800 | ||||
| 七光星 青&白 | 1300 | 1000 | ■福司酒造 釧路市 | |||
| ピンクまる田 | 1000 | 800 | YONAGA | 1200 | 900 | |
| 吟香り造り | 900 | 700 | ||||
| 五色之雲 | 1200 | 900 | ||||
| ■高砂酒造 旭川市 | 福司 純米 | 800 | 600 | |||
| DRY 本醸造 | 800 | 600 | 海底力そこじから純大吟 | 1500 | 1200 | |
| きたしずく 純米吟醸 | 900 | 700 | ||||
| 農家の酒 純米吟醸 | 900 | 700 | ||||
| えぞの熊 純米 | 800 | 600 | ||||
| エゾの熊 純吟 | 900 | 700 | ||||
| 明治蔵限定 純米 | 1000 | 800 | ||||
| 明治蔵限定 特別純米 | 1100 | 900 | ||||
| 明治蔵限定 純米吟醸 | 1200 | 900 | ||||
| 若蔵白麹 | 1000 | 800 | ■碓氷勝三郎商店：北の勝 根室市 | |||
| 旭神威純米大吟醸 | 2500 | 2750 | 北の勝 大吟醸 | 2500 | 2000 | |
| 大吟醸 | 1600 | 1760 | 北の勝 吟醸 | 1200 | 900 | |
| 北の勝 純米 | 900 | 700 | ||||
| ■金滴酒造 新十津川町 | 北の勝 吟風 純米 | 1000 | 800 | |||
| 北の純米酒 | 800 | 600 | 北の勝 大海 | 800 | 600 | |
| 金滴 純米吟醸 | 900 | 700 | 北の勝 樽酒 | 900 | 700 |
| ◆ノンアルコール◆ | ◆ウイスキー&ブランディー◆ | |||
| そば茶 | 600 | ハイボール | 700 | |
| ガラナ | 600 | SapporoWiskey | 900 | |
| シトロン | 600 | ↑ハイボール | 1000 | |
| ナポリン | 600 | 余市シングルモルト | 1300 | |
| 牛乳 | 600 | ↑ハイボール | 1400 | |
| カツゲン | 600 | 厚岸ウイスキー各種 | 4500 | |
| オロナミンC | 600 | EZOスモーキー | 1300 | |
| オレンジジュース | 600 | EZOブレンド | 1200 | |
| トマトジュース | 600 | 島梟ブランディー30年 | 3000 | |
| りんごジュース | 600 | 島梟ブランディー20年 | 2500 | |
| 甘酒各種 | 800 | |||
| 小樽ビール ノンアル | 800 | |||
| ◆ジン◆ | ||||
| OHORO | 1200 | |||
| ◆ビール◆ | 紅櫻 | 1200 | ||
| クラシック | 800 | ホノホ | 1200 | |
| 赤星 | 900 | 鷹栖ジン | 1200 | |
| 小樽ビール各種 | 1200 | ↑各種ハイボール | 1300 | |
| ホップコタン各種 | 1200 |
| ◆カクテル系◆ | ||||
| 釧路海霧レモンサワー | 700 | ◆リキュール＆果実酒 | ||
| 山ぶどうサワー | 700 | 梅酒各種 | 800 | |
| 函館レモンサワー | 700 | 余市リキュール各種 | 800 | |
| 白いレモンサワー | 700 | 十勝ブランディー梅酒 | 1000 | |
| カツゲン牛乳割 | 800 | シルフィードライ | 1100 | |
| 牛乳焼酎牛乳割 | 800 | 清舞スウィート | 1100 | |
| 北緯44度ハイボール | 1000 | ↑炭酸割 | 100円＋ | |
| 鍛高譚ハイボール | 800 | みなニコリ | 900 | |
| コーヒー焼酎牛乳割カフェラテ風 | 800 | |||
| アップルワイン | 700 | |||
| アップルワインソーダ割 | 800 | |||
| ヨーグルトみなニコリ＋りんごJ | 900 | ◆ワイン◆ | ||
| レッドアイビール&トマトJ | 1200 | 北海道ワインケルナー | 1200 | |
| カツゲン日本酒割 | 1000 | 北海道ワインツヴァイゲルト | 1200 | |
| リンゴジュース日本酒割 | 1000 | 山崎ワイン各種 | 1600 | |
| トマトジュース日本酒割 | 1000 | ヒグマの晩酌 | 1300 | |
| レッドアイ | 1200 | TAKIZAWAWINE | 1500 | |
| GP ケルナー | 1200 | |||
| GP ツヴァイゲルト | 1200 | |||
| ◆焼酎◆ | 奥尻ピノグリ | 1500 | ||
| 一升瓶焼酎各種 | 800 | 奥尻メルロー | 1500 | |
| じゃがいも清里44度 | 1200 | |||
| 十勝蒸留 | 1300 | |||
| 北海道清里樽熟成 | 1000 | |||
| その他各種 | 800 |
＠品切れの場合もあるのでその際にはお許しください。
■お一人様テーブルチャージ
お通し 3品込 1000 (1100）
Table Charge 1000 (3food included)
Consumption 10% tax is excluded
表示価格は税抜き価格
上記道内酒蔵主要銘柄４タイプ分析
酒匠 鎌田孝 前田敏夫 本間優哉にて下記道産酒を検証
＠レギュラーグラスは約140CC
中グラスは約75CCです。
ウイスキーの1ショットはイングランドシングルで45CCとなります。