田中酒造：宝川《小樽市》
Tanakashuzo:Otaru-city
創業は明治32年1899年。小樽にある田中酒造は生産量500石ほどの小さな蔵です。平成8年より小樽運河に1905年に建てられた倉庫を酒蔵に改装し《亀甲蔵》（小樽の歴史的建造物）として酒造りを再開しました。本店店舗は1927年に建てられ小樽市の「歴史的建造物」に指定されています。
現在の杜氏は高野篤生氏。
Founded in 1899.From 1996 the warehouse which was built in Otaru Canal in 1905 was refurbished to a sake brewery and resumed sake making as “Kittukogura” (Otaru historic building).The head office store was established in 1927 and it is designated as “historical building” of Otaru City.Mr. Atsuo
Mr.Takano is responsible for making sake now.
■宝川（たからがわ） 【純米酒】
グラス 800 （800 税込）：ハーフ 600 (660 税込）
Takaragawa Junmai
Glass 800 (880 IcludedTax）：Half Size 600（660 IncludedTax）
《芳醇でコクのあるタイプ》
優しい香りとお米のうま味豊かなスッキリとした口当たりの辛口純米酒。
冷やでもぬる燗でもお楽しみいただけます。
Takaragawa (Junmai) 125cc
Polishing ratio:60％
Alcohol power:15%t
sake meter value:+1to+4
Sweetness or Dry:Slightly Dry
Raw material name: Rice from Hokkaido
