『第57回道産酒の夕べin北海道産酒BARかま田』
2025年4月27日日曜日の17：00～19：00に開催します。
今回は私の師匠、酒本商店代表酒本久也氏をゲストにお迎えし、
道産酒にこだわらず「酒本ワールド」のお燗酒の世界、師弟関係の突っ込み満載のトークショーなどかなり濃い内容です。
皆さんもすでにご存じかと思いますが酒本久也氏はあの劇画＆ドラマ「夏子の酒」のきき酒のモデルとなり、さらには劇中にも登場します。
一度利いたお酒の香味は一生忘れないという奇跡の能力を持ち、全国各地の蔵元からも絶大な信頼と絆を築いている酒本商店３代目です。
セミナー等はなかなか開催されることも少なく、酒本ワールドを是非、身近に体験してください。
とても、酒飲みにとって有意義なものになると信じております。
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【第57回道産酒の夕べin北海道産酒BARかま田】
日時：2025年4月27日日曜日 17:00～19:00
会費：10000円（税込）
場所：北海道産酒BARかま田
札幌市中央区南４条西４丁目14－2 MYプラザビル８F
募集人数：28名 （残席は12名席）
内容：酒本セレクション道産酒に拘らず6種類＆鎌田セレクション道産酒に拘って純米大吟醸も多数含めて10種類以上 もちろん飲み放題
＠お燗酒コーナーで燗酒が存分に楽しめます。
＠鎌田セレクションでは道内第4の酒米「北冴」の３蔵（田中酒造、上川大雪酒造、箱館醸蔵）のすべての飲み比べ体験。
田中酒造さんの「無濾過生原酒北冴特別純米」は世の中に50本のみ出荷されたものをお出しします。
そしてサプライズ幻酒もお出しします。
お料理は磯村全祥ワールドを存分に試しください。
マリアージュもしっかり表現します。
28名全席着席でゆっくりとお楽しみください。
師弟のトークの内容は絶対に知りたい「唎酒師界の至宝」酒本テイスティング法、道産酒に対する見解、「北冴」の感想、なぜお燗酒がお勧めなのかなどを紐解ければと思います。
会費は高めですがこの回に参加されたことのある方はご存じかと思います。
コスパは自分で言うのもなんですがかなりハイパフォーマンスだと思います。
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店内でのお申込みもしくはFB直メッセージ、kamadaoyavin@gmail.comまでお知らせください。
先着ですのでよろしくお願いいたします！
酒本ワールド！みんなで楽しみましょう！