■高砂酒造 旭川市:Takasagoshuzo Asahikawa-city

高砂酒造:国士無双《旭川市》
Takasagosuzo:Kokushimusou

明治32年(1899年)福島県会津より移り住んだ小檜山鉄三郎が、小檜山酒造として創業。当時の旭川は「北海道の灘」と称されるほど醸造が盛んでした。1926年、北海道の酒蔵としてはじめて大蔵省主管全国酒類評会一等賞を受賞。今でも使われている酒蔵は現存するコンクリート建造物としては日本で3番目に古い建物です。 全国的にも有名な「国土無双」は昭和50年(1970年)に誕生。その名は一躍全国に広がりました。現在の杜氏は森本良久氏。

In1899, Mr. Tetsusaburo Kohiyama  who moved from Aizu, Fukushima Prefecture, was founded as Kohiyama Brewery. In 1926, as a sake brewery in Hokkaido for the first time, he won the First Prize of the National Liquor Council of the Ministry of Finance ministry. The sake brewery still in use today is the third oldest building in Japan as an existing concrete building. A famous “national land Kokushimusou」 nationwide is born in 1970. That name spread all

■風のささやき 純米酒   
グラス 800 (880 税込):ハーフ 600(660 税込)

芳醇でコクのあるタイプ
精米歩合:60% 酒米:吟風 日本酒度:+3
地元旭川の話題の農業者集団・夢民村が育てた「吟風」を使用、旭川の独酌三四郎の女将西岡美子さんが命名。心地よい米本来の香りと旨味が最高。

Kazenosasayaki (Pure race Sake) 125cc
Glass 800 (880 IcludedTax):Half Size 600(660 IncludedTax)
Polishing ratio:60%  Alcohol power: 14 to 15%
sake meter value: +3
Sweetness or Dry:  Slightly dry  Acid: 1.3
Raw material name: Ginpu

高砂酒造蔵限定酒も色々ありますのでスタッフにお尋ねください!
We have Takasago Brewery Limited Liquor also , so please ask the staff!

■旭神威 あさひかむい 純米大吟醸
グラス 3000 ( 3300 税込):ハーフ 2000( 2200 税込 )
Asahikamui Junmaidaiginjo
Glass 3000 ( 3300 IcludedTax):Half Size 2000( 2200 IncludedTax)

■その他リストにない物もありますのでスタッフにお問合せください!
■ Others Some items are not on the list, so please contact the staff!

グラスサイズ:125ml  / ハーフサイズ:65cc

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■お勧め道産酒:recommended sake
■日本酒-Sake
■日本酒飲み比べセット:Comparison Set
■焼酎-Shochu  
■ビール:Beer
 
■ カクテル:cocktail
  
■ワイン:Wine

■梅酒:PlumWine

■ウイスキー&ブランデーwhiskey &Brandy 
■ジンets:Jin
■ノンアルコール:Non alcohol
 
■果実酒&その他:liqueur&Others

■定番お料理:Food
   
◆かま田TOP◆

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■お一人様テーブルチャージ
お通1品込  660円
Consumption 10% tax is excluded
Table Charge ¥660(1food included)
消費税10%込み価格は()内