ジン系:JIN

道産酒の夕べ in 北海道産酒BARかま田 開催のお知らせ

SSI認定日本酒ナビゲーター資格取得講座 in札幌 開催予定日

本日のお勧めのお酒:Today’s recommended drink 

 
本日のお勧めお料理:Today’s recommended dish


飲み比べセット:Tasting set  日本酒:SAKE
 

最高峰の道産酒:純米大吟醸&大吟醸 

シャンパン&スパークリング【特別提供品】:Champagne & Sparkling

ビール系:BEER  ジン系:JIN 焼酎:SHOCHU

リキュール&果実酒系:Liqueurs & fruit drinks

カクテル系:cocktail  *ワイン系:Wine 

ウイスキー&ブランディー:Wiskey&Brandy

ソフトドリンクメニュー:Non-alcoholic

華やかで香りの高い日本酒    軽快ですっきりとした日本酒

コクのあるしっかりとした日本酒 熟成したどっしりとした日本酒

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ohoro ニセコ蒸留所 倶知安町 1200 (1320)
2024年 ジンの世界最高賞を受賞!
八海山が北海道に造った「ニセコ蒸溜所」で造られるクラフトジン。北海道の良質な軟水と、北海道産のボタニカルを使い、八海山らしい食中でも楽しめる清涼感のあるジンに仕上がっています。

ohoro Niseko Distillery, Kutchan Town
Winner of the world’s highest award for gin in 2024!A craft gin made at the “Niseko Distillery” built by Hakkaisan in Hokkaido. Made using high-quality soft water from Hokkaido and botanicals from Hokkaido, it is a refreshing gin that can be enjoyed with meals, typical of Hakkaisan.
오호로 니세코 증류소, 쿠찬 타운
2024년 세계 최고의 진상 수상!홋카이도에 있는 하카이산이 만든 “니세코 증류소”에서 만든 크래프트 진. 홋카이도의 고품질 연수와 홋카이도의 보타니컬을 사용하여 만든 하카이산 특유의 식사와 함께 즐길 수 있는 상쾌한 진입니다.
俱知安町 ohoro 新雪谷釀酒廠 榮獲 2024 年世界杜松子酒最高獎項! 在北海道八海山建造的“新雪谷釀酒廠”釀造的精釀杜松子酒。採用北海道的優質軟水和北海道的植物原料釀造而成,是一款可佐餐飲用的清爽杜松子酒,具有八海山的特色。

紅桜 1948 0101 紅桜蒸留所 札幌市 1200 (1320)
札幌市内唯一の蒸留所。世界に輸出されている人気銘柄
Red cherry 1948 0101 Red cherry steamer Sapporo City .The only Japanese steamer in Sapporo City. The world’s output.
빨간 체리 1948 0101 빨간 체리 찜통 삿포로시 삿포로 시내의 유일한 찜통. 세계의 생산량
紅櫻花 1948 0101 紅櫻花工廠
這是一個你可以去到世界其他地方、搬到外面世界的地方。

火の帆 ホノホ 積丹蒸留所 積丹町 1200 (1320)
今、話題の北海道ジン。積丹半島の突端にある蒸留所。
Honoho Shakotan Distillery, Shakotan Town,
Hokkaido gin is a hot topic right now. This distillery is located at the tip of the Shakotan Peninsula.
불의 돛 호노호 샤코탄 증류소 샤코탄쵸
지금, 화제의 홋카이도 진.
火帆 Honoho積丹蒸餾所 積丹町
北海道杜松子酒目前是一個熱門話題。位於積丹半島尖端的釀酒廠。

RETOROGRADE 鷹栖蒸留所 鷹栖町 1200 (1320)
北海道のほぼ中央に位置する人口約6,500人の小さな町、鷹栖町。
この町のジン専門の蒸溜所。王道のジンの香味は最高。

RETOROGRADE Takasu Distillery Takasu Town
Takasu Town is a small town with a population of about 6,500 people located almost in the center of Hokkaido.This town’s distillery specializes in gin. The flavor of their classic gin is the best.
RETOROGRADE 타카스 증류소 타카스초
홋카이도의 거의 중앙에 위치하는 인구 약 6,500명의 작은 마을, 타카스초.
이 마을의 진 전문 증류소. 왕도의 진의 향미는 최고.
RETOROGRADE 高須蒸餾所 高鬚町
高須町是位於北海道中部的一個小鎮,人口約 6,500 人。
這個鎮上的釀酒廠專門生產杜松子酒。經典杜松子酒的味道是最好的。

男山 北海道産米ジャパニーズクラフトジン 男山 旭川市 1200 (1320)
「世界の男山」といわれる日本酒の銘醸が初めて手掛けたクラフトジンの世界。
限定100本。米から作った最高の出来栄えのジン

Otokoyama Hokkaido Rice Japanese Craft Gin Otokoyama Asahikawa City
The world of craft gin, the first to be created by a famous Japanese sake brewery known as “Otokoyama of the World.”A limited edition of 100 bottles of the finest gin made from rice.
남산 홋카이도산 쌀 재패니즈 크래프트 진 남산 아사히카와시
「세계의 남산」이라고 불리는 일본술의 명장이 처음으로 다룬 크래프트진의 세계.
한정 100그루의 쌀로 만든 최고의 완성진
男山 北海道米 日本精釀杜松子酒 男山 旭川市
被譽為「世界男人之山」的日本著名清酒釀酒師首次創造的精釀金酒世界。
由限量版 100 株水稻釀造的最佳杜松子酒。

鍛高譚紫蘇ジン 合同酒精 旭川市 1200 (1320)
しそ焼酎で全国的に有名な「鍛高譚」。そのジンタイプがこれ。

Tantakatan Shiso Gin, Godo Shusei, Asahikawa City
Tantakatan is famous nationwide for its shiso shochu. This is the gin version.
단 다카 담 자소 진 합동 주정 아사히카와시
시소 소주로 전국적으로 유명한 「단조 담」.
丹王丹紫蘇琴酒聯合酒成 旭川市
「Tengakatan」因其紫蘇燒酒而聞名全國。這是杜松子酒類型。

N43 春 クラフトジン 札幌酒精工業 札幌市 1200 (1320)
札幌で焼酎を作る最大手の「札幌酒精工業」の初めてのジン

N43 Spring Craft Gin Sapporo Shusei Kogyo Sapporo City The first gin from Sapporo Shusei Kogyo, the largest shochu maker in Sapporo.
N43 봄 크래프트 진 삿포로 주정 공업 삿포로시
삿포로에서 소주를 만드는 최대의 「삿포로 주정 공업」의 첫 진
N43 春季精釀琴酒 札幌酒成工業 札幌市
來自札幌最大的燒酒生產商札幌秀成工業的第一款琴酒。

I use “google translate” for the translation. Please forgive me for many mistranslations.
번역에 ‘google 번역’을 사용합니다. 많은 오역이 있지만 용서해주십시오.
我們使用“谷歌翻譯”進行翻譯。如果有很多翻譯錯誤的地方還請見諒。

テーブルチャージ1000(1100)小料理3品付き
Table charge is 1000 yen (includes 3 small dishes)
테이블 충전은 1000엔(소하치 요리 3품 포함)
餐桌費1000日圓(含3道小菜)

表示価格は税抜です。カッコ内は税込価格です
The displayed price does not include tax
표시 금액은 세금 별도 가격입니다.
顯示價格為不含稅金價格。

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日本酒:SAKE
焼酎系:Shochu
シャンパン&スパークリング【特別提供品】:Champagne & Sparkling
ビール系:BEER
リキュール&果実酒系:Liqueurs & fruit drinks
カクテル系:cocktail
ワイン系:Wine
ウイスキー&ブランディー:Wiskey&Brandy
ジン系:JIN
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